塞北雪

记忆里的阳春面,是这样的...

简单的面条,小时候老爸经常做,只知道好吃,不知道怎么做,我也没问过。后来长大了,还是喜欢这样吃,才知道是阳春面的传统做法。


【用料】

主料:

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塞北雪挂面适量                             葱段适量


辅料:

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盐适量                                            香油适量


【做法】

1.准备挂面、香葱切好备用

2.将水烧开,下入挂面,用筷子快速拨散

3.碗中放入适量香油、葱花

4.待面条煮熟,用凉开水过一下,盛入碗中

5.舀一勺面条汤浇入碗中,激发出香味,盛出即可

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塞北雪挂面选用塞北雪面粉精制而成,煮熟后细腻爽滑、劲道、麦香纯正,超级爽口。


 

 

塞北雪
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